Відео

Dobrý den, nevím zda-li je to papírem, dávala jsem tenkou vrstvu, bohužel se kvásek sušil 24h. Je to v pořádku? Mohu ho dát do krabičky nebo pro jistotu zkusit dát vysušit znovu třeba na tom plechu? Předem děkuji za pomoc.

Luxusní rada - moc děkuji.👍

Ahoj, moc sa nevydaril mám rovnaký problém že sa nerozvynie pri pečení do výšky skôr je placaty . Môžeš povedať či si vyriešila tento problém ?

Dobrý den, Váš výklad je pro mě jako začátečníka zavádějící, celé vysílání jsem čekala, který ze dvou způsobů je ten správný, je lepší dát jeden návod, který se určitě podaří. Dále nechápu to, že by se musela používat stále stejná mouka, protože je možné odnést si klásek od pekaře a pak ho nemohu krmit tou stejnou moukou jako on. Podívám se na Vaše video ještě jednou a snad to pochopíím. Přesto děkuji.

Je možné kvások dať do mrazničky,alebo vysušiť ?

až teraz som objavila vaše video a stale kvaskujem už 5 mes.A som samouk tak stale bojujem s hustotou cesta ale ide to pomaly.

Dobrý večer prosím vás aký pomer ste dávali múky a vody? Ďakujem

Dobrý večer prosím vás aký pomer ste dávali múky a vody? ďakujem

Velmi pekne dakujem :)

Da sa pouzit kvasok aj bez rozkvasu ? Len kvasok?

Dobrý den. Chléb vypadá krásně, zajímalo by mě, jak vypadá po rozkrojení🤔 byla by fotka?

To je pravda, Danka 🙏🥲 toto je veľká podpora 🙏 ďakujem

Dobrý večer začala som s kvaskovanim v zime Ako sa oteplilo sa mi chlebíky nedaria ,lepkavé ,rozliate placky Vianočka,sendvič ,buchty pohoda ale chlebík nie Tak už pár dni krmim a zajtra by som chcela vyskúšať Mám otázku Moje recepty sú s rozkvasom na 8-12hodin a keď je tak teplo mohol by ísť rozkvas do chladničky a ráno postáť a pridať ďalšie veci a pracovať s ním ďalej stočiť do osatky a ak nestihnem piecť večer tak ho dám rano

Ano, aj toto je treba ukazat, vzdy si kazdy najde nieco svoje vo videu, co potrebuje vediet viac 🙏 som vdacna, za tieto Vase videa. Kvaskovanie ❤️ dakujem!

Ach toto 🙏🙏❤️

Mas pravdu Danka ❤ treba sa uplne zobudit, nech ma zobudi moje vlastne svetlo 🙏 treba si to uvedomit, pretoze sa ten cas pominie 🥲🤗

Pani Rau, ďakujem za inšpiráciu, kvaskujem už 5 rokov, tešíme sa na krásne chlebíky a koláče všetci. Krásna nedeľa.

Dnes vyskúšam.Práve teraz oddychuje v ošatke🙂🙏

Mne se to testo vzdy prilepi na prst a tahne s, ikdyz ho mam pomouceny🥲to je nedokynuty?

Naty prečo sa nevyrába múka na kvaskovanie

Fakt som dobre počula, že celozrnná múka nie je vhodná pre deti, tehotné a starých 😮😮😮?? A biela, vymletá a hlavne pšeničná a prešlachtená je 👍👍. Zaujímavé informácie 😄.

Nejjednodušší oživení kvásku je vyrobit si nový klásek a za tři, čtyři dny vesele pečete dál a kvásek se už jenom zlepšuje. Žádná věda.

Super video ďakujem. Ja mam kvások nový niekoľko mesiacov a pečiem každý týždeň a stále som sa bála ze co keď sa kvasku niečo stane ze to som dopiekla 😑. Takto si ho ususim a budem mať poistku. Dobrý nápad na cestovanie keďže lietam tak si môžem upiecť chlebík aj tam kde letím.

výborný nápad. Práve som hľadala po internete čo je na trhu, ale toto nemá chybu. Ďakujem za nápad.

Ako dlho trvá ozdraviť kvasok? Ja ho kŕmim už 3dni a stále nema bublinky a ani nenabera na objeme,pritom nesmrdi a je celí čas v teple a aj vzduch ma.

Ďakujem za veľmi cenné rady a skúsenosti. Piekla som Žebrové rezy z kvásku, mali veľký úspech. Tiež pečiem koláč Babičkina záhrada, aj ten má úspech.

Děkuji za Vaše rady, jste úžasná.

Za mě, tento test (pokud nebylo těsto v ledničce) funguje. Někdy se nemohu spolehnout na objem vykynulého těsta. Takže dobrá rada 😃 S.

Zdravím. Mimo jiné také používám těžkou skleněnou poklici s větším průměrem, aby šla přes mísu. Tam i trošku vidím: co to těsto dělá. S.

Už kváskuju rok a teď vidím, jaké dovedu udělat školácké chyby. Jsem moc ráda že na mě toto video juklo. Děkuji, děkuji 🌸. No, mohu potvrdit, že opakování je opravdu matka moudrosti. 😉

Dobrý den da sa temto recept urobit sj s LM kvásku? Akom pomere?Ďakujme

Ahoj, dá sa prosím tento recept aj s LM?

Zdravím.Už rok žádné nové video a to je velká škoda.Velmi kvalitní a poučná videa o kvásku který mně hodně naučil při pečení chleba.

Ja mám otázku....keď budem chcieť väčší chlebík zdvojnásobím ingrediencie a aj časy ? Chcela by som upiecť tento chlebík, ale väčší, a ak je to časom pečenia... Ďakujem za odpoveď

koľko ho môžme skladovať v mrazničke?

To je viborni 🍞

Dobry den, jakou bezlepkovou moukou by sla nahradit pohankova mouka?

Pozeram predosle videa a odkaz na toto video. Mam otazku, co znamena na konci tohto videa ,,pokracovat,,?

To za taku chvíľku sa vam aj tie halušky stihnú uvariť? Veď ste ich tam nemali ani 1 min. Do halušiek nepridavam vajíčko , lebo cesto z neho tvrdne.

Waau, tak toto určite vyskúšam,doteraz som plietla zo 6 prameňov. A vyskúšam aj recept z K3.

Som prvá generácia Slovákov v Kanade. Moja stará mama a mama nás učili, ako sa robí ich štýl halusky. váš štýl je trochu iný, ale veľmi zaujímavý. všetky vaše ingrediencie sú odmerané. Nikdy som neurobil tento štýl halusky, ale chystám sa. odviedli ste veľmi dobrú prácu pri tvorbe tohto slovenského videa. je pre mňa zaujímavé vidieť rôzne spôsoby, ako robiť halušky. dorastanie bryndze nebolo k dispozícii, takže sme museli použiť žltý krémový syr. Nerozumiem všetkej vašej slovenčine, ale rozumiem dosť dobre na to, aby som poznal potvrdenie. ďakujem za veľmi zaujímavé video.

Prosím Vás platí tento test aj pri štarteri v ktorom je mlieko nie voda?

Dobry den, chcem sa opytat, ked to cesto miesto lyzicou vymiesim mixerom ako klasicky kvaskovy chlebik (tie dve zakrutene tyče) tak je to OK alebo mi to naruší strukturu a cele mi to splasne? Vdaka.

Teď jsem teprve pochopila důvod, proč to mám dělat tak, jak je mi doporučené. Děkuji za vysvětlení. 😃S. M.

Najlepšie halušky ever, smykaju sa samee dole krkom:)

Sorry, ale tie kaiserky robíte šablónou! A nepletiete!

hej len chleba bol studeny a vytiahnuty z rury len na video , horuci chleba by tak nedrzala

uz aj bezim vyskusat

Super, děkuji, přesně tuto radu jsem potřebovala. Díky

Ja neviem co na tom kvaskovani mate. Ja som skusal vela chlebov s kvaskom- nie piect ale jest a vzdy mi vadila ta chut kvasku. Skusal som viacerych pekarov, nakolko som si myslel, ze je chyba v jednom nepodarenom chlebe. Chyba nebola v chlepe ale v kvasku. Tak som zistil ze problem nieje vo mne ale v tom kcasku- chutovo je hnusny, a chlieb s kvaskom mi pride pokazeny. Pochopil som, ze len s drozdim je chlebik perfektny, nakolko drozdie nezanechava nahnitu chut muky ako je to pri kvasku. Cize, kludne sa krmte nahnitou mukou v kvasku. Ja som tomu na chut neprisiel.